Chimica degli Esseri Viventi

L’elemento carbonio forma un numero immenso di composti chimici, si conoscono circa più di 16 milioni di composti che possiedono questo elemento. Lo studio dei composti contenenti l’elemento carbonio costituisce una branca della chimica nota come chimica organica.

Il pianeta terra è pieno di vita, tutti gli organismi viventi condividono bisogni e strutture chimiche simili. Le materie prime sono necessarie per costruire le cellule e fornire energia alle cellule. Le cellule della maggior parte delle forme di vita esistenti utilizzano gli stessi tipi di strutture complicate per svolgere funzioni specializzate.

L’idea che le sostanze chimiche organiche e gli organismi viventi siano correlati è indubitabile, la vita come la conosciamo non può essere concepita senza un vasto insieme di complesse molecole organiche di grande importanza biologica.

In questa unità verranno studiate le strutture macromolecolari comuni a tutti gli organismi viventi.

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