Le proprietà della materia

Le sostanze sono caratterizzate dalle loro proprietà e dalla loro composizione. Colore, punto di fusione e punto di ebollizione sono proprietà fisiche. Una proprietà fisica può essere misurata e osservata senza modificare la composizione o l’identità della sostanza. Ad esempio, è possibile determinare il punto di fusione del ghiaccio riscaldandone un pezzo e registrando la … Leer más

La materia è essenzialmente presente, sul nostro pianeta, in tre diverse forme o stati di aggregazione: lo stato solido, lo stato liquido e lo stato gassoso. Ognuno di loro ha proprietà osservabili che ne sono caratteristiche. Quindi i solidi hanno la loro forma e il loro volume; i liquidi, dal canto loro, pur assumendo la … Leer más

La scienza differisce dagli altri campi della conoscenza nel metodo utilizzato dagli scienziati per acquisire la conoscenza e nel significato speciale che la conoscenza conferisce. La conoscenza scientifica può essere utilizzata per spiegare i fenomeni naturali e per prevedere eventi futuri. Il metodo scientifico ebbe origine nel XVII secolo con personaggi come Galileo, Francis Bacon, … Leer más

La temperatura è una delle grandezze fondamentali definite dal SI. È una grandezza difficile da definire e che tende a confondersi con il concetto di calore, anche se probabilmente tutti abbiamo un’idea più o meno intuitiva di calore e temperatura. Per fornire chiarezza a questo proposito, approfondiremo entrambi i concetti. Sin dai tempi antichi è … Leer más

Che cos’è una sostanza? Una sostanza è una forma di materia che ha una composizione definita (costante) e proprietà caratteristiche. Le sostanze differiscono l’una dall’altra nella loro composizione e possono essere identificate dal loro aspetto, odore, gusto e altre proprietà. Ad esempio: acqua, ammoniaca, zucchero (saccarosio), oro e ossigeno sono sostanze. Cos’è un mix? Una … Leer más